Červené suché víno Alexandrouli 0,75l Marani

Červené suché víno Alexandrouli 0,75l Marani

Ruční sběr zralých hroznů. Po oddělení od stopky se bobule opatrně lisují v pneumatickém lisu s regulovaným tlakem a fermentují při kontrolované teplotě (23-28 °C) v nerezových tancích za použití vybraných kmenů kvasinek. Extrakce barvy a aromat se provádí metodou „délestage a remontage“. Po 8-10 dnech macerace se víno slévá z rmutu a podrobuje malolaktické fermentaci, po níž se malá část vína zraje 3-4 měsíce v dubových sudech a zbytek v nerezových tancích.

Červené suché víno s intenzivním aroma: mnoho červeného ovoce, zejména červeného rybízu a lesních plodů s lehkým nádechem vanilky. Ve vůni červené ovoce, s výraznými zeleninovými tóny, zejména eukalypt a zelený čaj. Dobře vyvážená dochuť s nádechem dubu. Ideálně se hodí k hovězímu a jehněčímu na grilu. Víno by mělo být dekantováno minimálně 1 hodinu před podáváním.

Obsahuje oxid siřičitý.

Konzumace vína se nedoporučuje těhotným ženám, osobám řídícím dopravní prostředek a osobám mladším 18 let.

Podmínky skladování: doporučená teplota podávání 17°C - 19°C, doporučená teplota skladování 5°C - 25°C. 

Země původu: Gruzie.